Рецепт приготовления печени в сметане с макаронами. Для приготовления понадобится печень, морковь, репчатый лук, сметана, макаронные изделия, соль, специи, растительное масло и зелень. Макароны нужно отварить, а морковь и лук обжарить на масле. Печень нарезать на кусочки, вымочить в молоке и добавить к зажарке. Затем добавить сметану, соль и специи, тушить до готовности. Подавать с макаронами и зеленью.